青菜酸辣面

超简单又解馋。可连续吃两碗。

用料  

青菜酸辣面的做法  

1. 清水煮面条，快熟时加入洗好的青菜。煮沸盛出备用，入两勺清汤。

2. 小葱切碎，蒜瓣切成末末。盛入小碗加入适量熟芝麻，入盐适量。

3. 另起锅加油，油开了加八角一个红辣椒切段加入爆锅。关火。淋入刚刚的葱蒜末小碗中。加适量味达美适量醋。

4. 将小碗调好的料浇入大碗面中即可。为了美观可加入酒鬼花生四粒。

小贴士

家里一般备两个锅。煮锅煮面。炒锅爆香。自己调汁真的超好吃。凉菜一绝。