西贝筱面鱼鱼，给家人最健康的食物，能动手绝不动口

用料  

西贝筱面鱼鱼，给家人最健康的食物，能动手绝不动口的做法  

1. 筱面加水和成团，准备配菜，如图

2. 肉切丝，葱切段，酱切片，辣椒切碎，西红柿切块

3. 香菇切片，鸡腿菇切丝

4. 先把揉好的面团揪一块，搓成长条，然后就成拇指大小的剂子，不熟练，就先搓圆，熟练直接用手掌搓成如图样式摆好

5. 这样的量很小，想象一下，你家吃麻什的多少，大概你就搓多少鱼鱼，然后就是上锅蒸15到20分种，蒸好拿出晾下

6. 倒适量油，加葱姜辣椒炒出香，加肉丝炒，放入鸡腿菇丝和香菇微炒，放入西红柿块炒出汁，加开水，省的在烧，这样快，煮开，放入蒸好的鱼鱼，放入绿菜类，然后加入打散的鸡蛋，加盐，因为我这顺便给小孩一起吃的，我就不把生抽加锅里，倒各自碗里就可以，放点虾皮，倒点醋，倒点辣椒油就可以吃了

小贴士

搓鱼鱼，用手掌和手腕连接处，把手弯成接东西状，自然形成一个凹口
     辣椒都是根据自己吃辣情况放，爱吃就多放，不爱吃不放也可以
     我爱吃醋，所以汤食都会加醋，这里有西红柿不爱吃醋也可以不放
     配菜随意放，爱吃什么放什么