厨房新手【番茄鸡蛋面
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唔学生党是厨房新手只会做简单快速的菜
番茄鸡蛋面炒鸡简单炒鸡好吃啊
三餐夜宵的最佳选择
用料
鸡蛋 | 2只 |
面条 | |
番茄 | 2-3个 |
酱油 |
厨房新手【番茄鸡蛋面的做法
切开番茄 尽量切小块一点 尽量保留汁液 在抹开了食用油的锅里煮
另一个炉上清水把面煮开 不要下任何调料
打蛋 等到番茄在锅里煮的有较多汁液时把蛋液倒进去
蛋液边缘凝固时候把另一个锅里头的面条夹过来 然后开始翻炒 务必使面条沾到番茄汁和蛋液
翻炒一小会儿(20秒钟左右)后均匀淋上酱油 根据口味调节量 然后再翻炒20秒钟左右后关火 搞定!
小贴士
厨房新手的最佳选择!
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