八宝油茶面
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用料
面粉 | 500克 |
熟油 | 150克 |
熟核桃碎 | 克 |
熟花生碎 | 克 |
熟白芝麻 | 克 |
熟黑芝麻 | 克 |
枸杞子 | |
各种坚果 | |
白糖或咸盐 | |
葡萄干 |
八宝油茶面的做法
将面粉倒入锅中不断翻炒。
炒至土黄色就熟了,我大概炒了二十多分钟。
熟油150克,用羊油、牛油、素油都行。
油倒入面中,搅拌均匀。
葡萄干和枸杞子洗干净,用厨房纸擦干水份。
加入除糖外所有配料
搅拌均匀,喜欢甜口就加糖,咸口就加盐。
放入干净、密封的罐中冷藏。
吃的时候,取两勺放入碗中,开水一冲,非常好喝。
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