黑蒜菠菜面

菠菜素有“营养模范生”之称，黑蒜又是抗癌大军的新锐，二者跟面条一起烹饪，既营养又养眼，口味很独特，喜欢菠菜的人可以一试。

用料  

黑蒜菠菜面的做法  

1. 菠菜洗净榨汁

2. 胡萝卜切丁焯熟

3. 面条焯水

4. 鸡蛋香肠煎熟备用

5. 黑蒜下油锅爆香

6. 倒入菠菜汁

7. 菜汁烧开后放入面条

8. 收汁后倒入煎好的配料（喜欢重口味的可以加点黑胡椒）

9. 装盘，撒上胡萝卜丁和剩下的黑蒜末。