蒜蓉拌菠菜

照片真丑。感觉再也不想拍菜了。。。

拌菜类的做法都大同小异，今天PO的这个算是比较清淡的。

用料  

蒜蓉拌菠菜的做法  

1. 菠菜焯熟（焯的时候水里放点油盐，不要盖盖这样能维持蔬菜的绿色），捞起冷水冷却，挤干水，切断

2. 放蒜蓉，盐，牛肉粉或者鸡粉，麻油，拌匀

3. 装碟，撒上白芝麻。

小贴士

喜辣的可以加点小红菜椒，颜色也更好看。