酷彩·玉米桂花闷饭
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这是我们👨🏻👩🏻👧🏻吃的最多,也是最爱的一款焖饭,用酷彩锅、 St锅都可以做出超级香甜的各种焖饭!电饭煲不太好吃做出来,个人喜好而定吧!我用的是18cm的锅……
用料
新鲜玉米 | 1根 |
油 | 1滴 |
桂花 | 5-10克 |
大米 | 200克 |
玉米粒 | 80克 |
水 | 250克 |
酷彩·玉米桂花闷饭的做法
准备好食材:大米、桂花、新鲜玉米、玉米粒、油!我的锅是米奇18cm,只要是酷彩锅都可以闷的。
先用温水把大米和玉米粒一起泡半小时以上
把泡好的米、玉米粒、新鲜玉米粒、油、水放入锅中、撒上干桂花(最好先洗一下)
开启:5分钟大火(不是最大火LC锅切记不要用最大的锅烧)15分钟小火
后开盖拌匀、关闷15分钟开盖即可喜欢软就多加点水,我喜欢一般,不太软,不太硬!
按照以上方法可以闷各种饭~
多闷几次就能掌握到你想要的软硬~
小贴士
一定要提前泡米和玉米粒
桂花一定要干的,新鲜的我也闷过,没香味儿
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