【少油】土豆鸡蛋黄瓜腊肠闷饭
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减肥早餐,既要吃得满足也要健康。加黄瓜是为了中和一下肉香,也解腻。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
糙米 | 2米杯 |
香菇 | 7--12个 |
腊肠 | 两根 |
【少油】土豆鸡蛋黄瓜腊肠闷饭的做法
准备好材料。
米实际放了2量杯,腊肠两根。
土豆、腊肠、香菇切成丁
放进电饭锅【柴火饭】
煮好以后扔两个蛋进去搅拌,余温够煮熟了。
黄瓜刨丝,搅拌。(觉得生黄瓜好吃,所以就饭熟了才放进去。加了黄瓜不至于满口腊肠觉得油腻,肉香中夹杂着黄瓜的清香。)
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