双色山药糕
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母上大人爱上拼多多，大夏天买多了山药，所以想个法子消耗掉。
用料
| 铁棍山药 | 3根约350克 |
| 细砂糖 | 30-50克根据个人口味 |
| 奶粉 | 15克 |
| 黄油 | 35克 |
| 火龙果汁 | 少许 |
双色山药糕的做法
将山药去皮切块，上锅蒸熟。水开后大火15分钟左右。
趁热将山药压泥并与黄油、奶粉和细砂糖混合均匀。
取一小半混合好的山药泥，加入火龙果汁拌匀。火龙果汁要过筛，不然黑色的籽会影响外观。
将两种颜色的山药泥都搓成长条，然后贴在一起再搓一搓。搓成一半白一半红的样子，不要混在一起。如果觉的太软不好操作可以冷冻30分钟。
将搓成长条的山药泥分割成35克左右一个，用月饼模压成自己喜欢的形状，然后冷藏4个小时，就可以享用啦。夏天吃冰凉凉，很解暑哦！
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