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电饭锅焖饭(超浓郁

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
电饭锅焖饭(超浓郁的做法步骤图

用料  

香肠 1根
胡萝卜 1根
土豆 1.5个
干香菇 8朵
生抽 2勺
蚝油 2勺
香油 1勺
适量(提鲜
虾仁 6个切碎
老抽 1.5勺
芽菜 少许
豌豆 一把
玉米粒 一把

饭的文章" target="_blank" >焖饭(超浓郁的做法  

  1. 如图备齐材料,如果用干香菇,需要热水泡20分钟,泡香菇的水不要倒掉,用来煮饭。      酱料:2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1勺香油,鸡精适量,少许白糖。(建议自己尝下酱汁味道,不够咸就加生抽,太咸就加点清水)

    电饭锅焖饭(超浓郁的做法步骤图 第2张
  2. 电饭锅开启煮饭键,烧热后刷一层油,将上图的所有材料(不包括酱汁)倒入锅内翻炒均匀,盖上盖子焖5分钟

  3. 加入大米和水,此时倒入酱汁,和香菇水,水总量按照平时煮饭的量来,不要多加。如果配菜里有容易出水的菜(如番茄冬瓜白菜,可适量减少水量)  重新按煮饭键(保证时长)

    电饭锅焖饭(超浓郁的做法步骤图 第3张
  4. (出锅后发现有点淡就自己撒了点芽菜碎

    电饭锅焖饭(超浓郁的做法步骤图 第4张
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