电饭锅焖饭(超浓郁
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用料
香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1.5个 |
干香菇 | 8朵 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 适量(提鲜 |
虾仁 | 6个切碎 |
老抽 | 1.5勺 |
芽菜 | 少许 |
豌豆 | 一把 |
玉米粒 | 一把 |
电饭锅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭(超浓郁的做法
如图备齐材料,如果用干香菇,需要热水泡20分钟,泡香菇的水不要倒掉,用来煮饭。 酱料:2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1勺香油,鸡精适量,少许白糖。(建议自己尝下酱汁味道,不够咸就加生抽,太咸就加点清水)
电饭锅开启煮饭键,烧热后刷一层油,将上图的所有材料(不包括酱汁)倒入锅内翻炒均匀,盖上盖子焖5分钟
加入大米和水,此时倒入酱汁,和香菇水,水总量按照平时煮饭的量来,不要多加。如果配菜里有容易出水的菜(如番茄冬瓜白菜,可适量减少水量) 重新按煮饭键(保证时长)
(出锅后发现有点淡就自己撒了点芽菜碎
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