剩粥馒头

早上熬的粥喝不完就做成馒头或者面包吧 倒了怪可惜的 不加一滴水的馒头哦 做出来比白面馒头好吃十倍！口感特别软！一定要试试！

用料  

剩粥馒头的做法  

1. 剩粥准备好 加入适量酵母搅拌均匀 放置五分钟。(酵母大约标准5g酵母500g的面粉)

2. 加入面粉和成面团。(不要问我用多少面粉因为要按照剩粥的量加面粉) 盖好一层布或者锅盖在温暖处进行醒发。

3. 醒发好后 随你咯想做啥造型就做啥

4. 做好后一个个的码到锅里 锅里放好水 盖好锅盖 进行二发！(打开火开一分钟让锅温暖一点好醒发) 20分钟即可。

5. 二发醒发好直接开大火，烧开锅后转小火25分钟。关火不着急开锅，五分钟后再开锅即可！

小贴士

醒发一定要在比较温暖的地方哦