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超简发面松软红糖馒头

来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
超简发面松软红糖馒头的做法步骤图

超喜欢发面,做出来的馒头又松又软,这个是做了12个馒头的量

用料  

面粉 300克
酵母 3克
1克
温水 160克
红糖 适量
芝麻 适量

超简发面松软红糖馒头的做法  

  1. 准备160克温水,放入3克酵母搅拌均匀

    超简发面松软红糖馒头的做法步骤图 第2张
  2. 盆中倒入300克面粉

    超简发面松软红糖馒头的做法步骤图 第3张
  3. 把混合的酵母温水倒入盆中

    超简发面松软红糖馒头的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成絮状

    超简发面松软红糖馒头的做法步骤图 第5张
  5. 揉成光滑面团,盖上保鲜膜放到温暖地方醒发至两倍大,有蜂窝状

    超简发面松软红糖馒头的做法步骤图 第6张
  6. 醒发好的面团,拿出来分成12个小剂子,压扁可以在里面放上红糖或者白糖,在加点芝麻和的陷包起来,放进锅里

    超简发面松软红糖馒头的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,捏一下会回弹的那种~还是比较松软的,凉了也不会硬

    超简发面松软红糖馒头的做法步骤图 第8张
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