蝴蝶结蛋包饭(宝宝食谱)
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用料
米饭 | 1碗 |
青豆 | 1把 |
洋葱 | 1片 |
玉米 | 1段 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 2g |
蝴蝶结蛋包饭(宝宝食谱)的做法
鸡蛋打散
加玉米淀粉拌匀
蛋糊过筛
过筛后的蛋糊
准备蔬菜,玉米提前蒸熟
洋葱切丁
青豆焯水,煮熟
青豆去皮
锅里少油,入洋葱煸炒至透明
倒入玉米粒和青豆
炒匀米饭
盛出
倒扣在盘里
平底锅小火预热,倒入蛋糊,半熟时用筷子从两边往中间夹住,直至蛋糊熟透
盖在炒饭上,装饰一下即可
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