奶香味的玉米小窝头

爸爸买了点玉米面，闻起来香香的，做点软乎乎的小窝头一定很好吃！我不喜欢纯粗粮口感不好，我用了一半玉米粉一半白面，很香喔！

用料  

奶香味的玉米小窝头的做法  

1. 玉米面加开水搅拌均匀。

2. 所有材料一起揉成光滑的面团，揉好的面团醒发10-15分钟，夏天可以放冰箱里醒发。

3. 然后搓成长条，切成均匀的大小。

4. 去一个面剂稍微揉圆。

5. 用拇指顶住底部，其余手指一边捏一边转圈，捏成小窝头。
   
   放在锅里发酵至1.5倍大，开火蒸。水开后15分钟关火，然后焖5分钟。