三色鲜花馒头(想象很美好系列)
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封面是没蒸的时候,蒸完惨不忍睹
看人家做的鲜花饼干好漂亮,自己想做馒头,悲剧了
另:此花是三色堇,无毒,但味道没啥特别的,就是吃草一样
用料
白面部分: | |
面粉 | 150克 |
白糖 | 15克 |
酵母 | 1.5-2克 |
奶粉 | 3勺 |
水 | 75克 |
黄面部分: | |
番薯 | 半个 |
水 | 75克 |
面粉 | 150克 |
白糖 | 15克 |
酵母 | 1.5-2克 |
奶粉 | 3勺 |
绿面部分: | |
番薯叶 | 3-5片 |
水 | 75克 |
面粉 | 150克 |
奶粉 | 3勺 |
白糖 | 15克 |
酵母 | 1.5-2克 |
鲜花 | 三色堇(其他花要搞清楚有没有毒再用) |
三色鲜花馒头(想象很美好系列)的做法
先发一张蒸好的悲剧图,你们再考虑做不做
白面部分:
全部混一起,揉好黄面部分:
番薯煮熟+75g水榨汁,过筛后取75g
和其他材料混合揉好绿面部分:
番薯叶煮开,+75g水榨汁过筛,取75g汁
和其他材料混合,揉好三种颜色的面条搓成条,编辫子
然后切成一个个大小你喜欢的剂子,表面放上一朵花~~
(想象太美好)发酵两倍大小,冷水上锅蒸20分钟
即可获得残花三色馒头一堆幻想的样子
小贴士
朋友说晚点放花下去会好些
最后我觉得蒸好再放花上去装饰还好些😂😂
其实就是三色馒头上面放朵花而已
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