美善品版牛奶云朵馒头
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![美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图]( "美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图")
云朵面包看过么？云朵馒头吃过么？
用料
| 日本日清百合花面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 太古细砂糖 | 20克 |
| 日清玉米油（or黄油） | 10克 |
美善品版牛奶云朵馒头的做法
1.所有原料小美三速/十秒混合，三分钟揉面，面团取出后放面案上揉成团静置片刻，即可开始排气整形
![美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图 第2张]( "美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图 第2张")
2.整形好放在温暖湿润的地方发酵45分钟左右（我放在北鼎烤箱设置35度发酵30分钟）
![美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图 第3张]( "美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图 第3张")
3.上蒸笼，上气后蒸15到18分钟，焖五分钟，开盖即可
*如果用小美蒸，600ml水，19分钟，v，1速，蒸好将蒸锅抬下来迅速移去锅盖，即可
![美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图 第4张]( "美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤图 第4张")
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