经典红糖红枣核桃馒头

老母亲深爱的红糖馒头

用料  

经典红糖红枣核桃馒头的做法  

1. 粉类部分混合搅拌揉至光滑 醒发至两倍大

2. 排气撒上馅料

3. 卷起

4. 二次发酵15分钟 水开蒸16分钟后闷5分钟再开盖

小贴士

水看面粉吸水量 留十克左右调  猪油看个人可加可不加 糖也随个人用量调整