咖喱土豆鱼蛋
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用料
咖喱块 | 2小块 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 少许 |
鸡肉 | 250克 |
鱼蛋 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
花生油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
咖喱土豆鱼蛋的做法
将洋葱蒜蒜头切丝,热锅凉油爆香再放入洗干净的鸡块,翻炒片刻放入土豆块,加入适量的水和咖喱块焖10分钟。
十分钟后开盖加入鱼蛋等丸子,再小火焖10分钟。最后放入生粉勾芡,就可以出锅啦。
伴着米饭吃很香喔
小贴士
土豆不要切太小,不然会融在咖喱汤汁里
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