无添加馒头

朵妈给朵朵做辅食开始就上瘾了，因为要学的太多了，今天尝试做了家常馒头，简单好学，为过两个月给朵朵吃馒头做准备，今天很成功哦！所以分享给大家!超级简单!还受到了不吃我做饭的朵爸的表扬!

用料  

无添加馒头的做法  

1. 准备好面粉

2. 酵母＋水，融化

3. 化开后的样子

4. 开始和面咯

5. 揉到3光，盆光，手光，面光

6. 醒面10分钟

7. 醒好后是光滑的面团，揪好自己想要的剂子（也就是面团）揉成馒头形状

8. 然后放到锅里，让它们自然发酵至2倍大，我用了30分钟，长大后大火开蒸

9. 熟的样子，哈哈，大白胖子

小贴士

朵妈碎碎念:朵妈做馒头重来没成功过，这次很成功，肯定有人要问我为什么不发好了之后再做馒头，朵妈之前也是发好再做馒头，但每次不是没发就是发过头了，这次直接放锅里发，必须成功，方法大家可以试下