植物大战僵尸之僵尸小馒头
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
儿子最近迷上玩植物大战僵尸玩具,突然就想到可以做玩偶的小馒头来哄他玩一玩,儿子看到后很兴奋呀!一气就吃掉好几个小馒头😄
用料
面粉 | 150克 |
碟豆花水 | 80克左右 |
糖 | 10克 |
食用油 | 8克 |
酵母 | 1~2克 |
白色面团一丢丢 |
植物大战僵尸之僵尸小馒头的做法
面粉酵母糖碟豆花水混合成揉成面团,面粉吸水性不同,不要按照方子克度的水分全部倒入,水慢慢加到筷子搅拌成棉絮状态就可以了我做馒头从来不称重的,都是直接倒水和面,靠手感来掌握面团状态,然后加入食用油揉成表面光滑的面团醒发十分钟左右
把面团分成相等得小剂子,大概四五十克左右,揉圆盖保鲜膜备用
把白色面团分出一点点出来加入竹炭粉揉匀备用
剩下的揉成小面团来做眼睛,擀个面片切成小长行面片来做牙齿,牙齿要切的好小才行,图片上的太大我又一分为二才适合面团眼睛部位用剪刀剪一下,把白眼睛面团耍水沾贴上,用牙签按压下周围白色面团沾的更合贴一些
白色面团沾好后用牙签按压几下出嘴部位
表面刷下水,用牙签把牙齿面团按进去
牙齿全部贴好后用黑色面团装饰下眼珠和鼻子
全部做好以后放去锅里等待醒发,锅里烧一点温水,大概醒发40分钟,发酵一倍大就可以开火蒸12分钟
开吃吧!其实儿子吃这个时我内心是有点恐惧的哈哈!
小贴士
胡乱弄完菜谱终于可以清理我的照片啦!😂
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