可可爱爱的人气卡通水饺
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用料
中筋面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
鸡胸肉 | 1块 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
芝麻油 | 半小勺 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
蔬之鲜调味料 | 半小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱花 | 适量 |
植物果蔬粉 | 适量 |
可可爱爱的人气卡通水饺的做法
准备好面粉和水
把水倒入面粉
用筷子搅拌成棉絮状
在用手揉成光滑的面团
把面团分割成8个大小不一的面团,用植物果蔬粉调色备用
鸡胸肉剁碎
加入蚝油
加油生抽
加入芝麻香油
加入盐
加入糖
加入蔬之鲜调味料
加入一个鸡蛋和小葱花
用筷子调匀备用
擀面皮
用直径7cm的圆模具压出形状
放入肉馅
对折按紧边缘
底部再对折
用其他颜色的面团做出五官和其他造型
做好后放在蒸锅中,水开后蒸10分钟
也可以下锅煮
熟了之后配上沾水就可以开吃了
小贴士
个人建议煮着吃,蒸的吃起来面皮有点硬
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