超可爱零卡糖卡通面包
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![超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图]( "超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图")
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 零卡糖（赤藓糖醇） | 15克 |
| 水 | 185克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
超可爱零卡糖卡通面包的做法
除了水以外所有原材料混合
![超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第2张]( "超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第2张")
慢慢加入水，中速搅拌8～10分钟，取出38度左右温度下发酵至1.5倍大（50分钟，代糖不会发酵很大）
![超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第3张]( "超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第3张")
发酵至组织有蜂窝状，揉面团排气（大约揉5分钟）
![超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第4张]( "超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第4张")
面团进行整形，青蛙脸部面团40克，眼睛各10克；小熊脸部面团50克，耳朵各5克。
二次发酵30分钟
烤箱需预热180度 烤15分钟
![超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第5张]( "超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第5张")
巧克力融化后画脸部表情即可
![超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第6张]( "超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第6张")
超可爱
![超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第7张]( "超可爱零卡糖卡通面包的做法步骤图 第7张")
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