嘻嘻 烧麦

疫情区间 宅家支持国家贡献社会。与sff飘了 居然敢动手做烧麦

用料  

嘻嘻 烧麦的做法  

1. 糯米泡2-3小时，可以放电饭煲蒸，注意少放水！平时蒸米饭的1/3水量即可；胡萝卜、香菇、香肠、蒜和姜都切丁切丝；准备一碗调料，放上老抽、生抽、耗油、糖、盐。

2. 饺子皮的边缘擀薄一点

3. 准备的料放油翻炒，先少部分加调料汁

4. 放入蒸好的糯米（糯米应放凉），翻炒。再加入剩下的调料汁（可以试试咸淡）。炒到充分混合，蔬菜都熟了

5. 出锅啦！像包饺子一下，把馅放皮上

6. 在虎口的位置捏好。烧麦就做好啦！