迷你饺子(小可爱)
来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
今天看到我家宝贝一共长出了6颗牙!
身为老母亲的我就给她包了这个超级迷你的饺子给宝宝尝尝!
用料
面粉 | 175克 |
南瓜泥 | 80克 |
瘦肉 | 25克 |
虾仁 | 75克 |
香菇 | 1朵 |
胡萝卜 | 4分之一个 |
迷你饺子(小可爱)的做法
南瓜去皮上锅蒸熟!
南瓜蒸熟打成南瓜泥!面粉秤好!
南瓜泥加面粉,和成光滑的面团!
然后用保鲜膜盖着醒面30分钟!
虾仁,瘦肉,香菇一起打泥,之后加打碎的红罗卜,搅拌一下!
分一点面团,压遍,擀平!
用一个模具压出面皮,我用的是做蝴蝶面最小的工具,很小的,因为我家宝宝才10个多月!如果没有就用啤酒盖,矿泉水的盖子都可以!
真的好迷你,好可爱的小饺子!
饺子煮着吃也行,蒸着吃也可以,冷冻保存!
小贴士
1岁之前的宝宝不建议吃盐和蛋清!
所以我馅里都没加!
如果1岁以上的小宝宝,可以加少许蛋清和盐调味!
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