葱包桧（饺子皮版）

向来爱吃葱包刽，街边一小车上架煤饼炉，一个烤盘，一块春卷皮，卷着半根油条一段小葱，在烤盘上反复压烤，再涂上甜面酱、辣酱，两个一夹是一副，麦香葱香油条香，本味美味。
现在很难找到葱包刽小摊了，酒店的都不正宗，油大, 没用力压。
用饺子皮代替春卷皮，很好吃呀

用料  

葱包桧（饺子皮版）的做法  

1. 将饺子皮两张一次，用擀面杖擀薄，成直径约10公分薄面饼

2. 小油条一分为四，葱切成小段

3. 将油条放在面皮中央，再加上葱段，卷成卷

4. 煎锅放一点油，用厨房纸巾抹开，放入卷好的卷小火煎，过程中要压压，使得卷扁平，同时油条葱紧紧的跟面皮贴合

5. 反复翻面，压紧，煎烤