三人份三个口味的馄饨面

用料  

三人份三个口味的馄饨面的做法  

1. 碗底放调料：
   首先通用调料：糖，醋，白胡椒粉，生抽，盐。
   然后我家是三个人，常年三个版本的油：
   一个要芝麻油，一个要花椒油，一个要菜籽油，好吧。
   然后一个不要辣一个要一丢丢辣一个要比较辣。所以也是直接分放辣椒面。
   所以最后调料碗是三个版本的。
   

2. 开水下面条，馄饨。煮开捞到碗里。
   生菜烫一下分碗。
   搞定。

小贴士

其实这玩意儿犯不着写个菜谱。不过我调的调料家人很喜欢吃。然后晚饭要少吃点，汤汤水水的下清点吃着还是蛮舒服。也可以煎个蛋，或者下点瘦肉片。
我以前下面条经常容易下多，搞一大锅泥坨坨。哎！
现在基本都能掌控了。像这个馄饨面大概就是八个小馄饨加大拇指粗一把面就是一人份的样子了。