三鲜馄饨饺子馅
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用料
梅花肉 | 500克 |
虾 | 500克 |
香菇 | 10朵 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
葱姜 | |
生抽 | |
耗油 | |
食盐 | |
白胡椒粉 | |
三鲜馄饨饺子馅的做法
提前将葱姜用开水浸泡
将肉,虾,胡萝卜,香菇分别剁碎,放入小葱并打入一个鸡蛋
根据自己口味加入调味料,顺一个方向搅拌,分3次加入葱姜水,一直顺一个方向搅拌,直到上劲
包饺子
包馄饨
包小馄饨
这个馅是我家小朋友最爱吃的,所以可以多准备一点在冰箱,早上不知道吃啥时就拿出来。
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