肥牛鸡蛋木耳双拼饭
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
晚上吃一盆，一宿都精神👌
这是夫妻两人份哦
用料
| 肥牛 | 400克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 米饭 | 1碗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 芹菜末（看心情） | 一小撮 |
| 白芝麻（看心情） | 一小撮 |
| 鸡蛋 | 3-4个 |
| 鲜木耳 | 1把 |
| 胡萝卜（看心情） | 1根 |
肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法
洋葱切了，芹菜擦成末焯水，生抽，醋，盐，白糖，甘油兑水搅拌均匀放在碗里
![肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第2张]( "肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第2张")
木耳洗净切碎，鸡蛋打匀，记得蒸饭
![肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第3张]( "肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第3张")
上面那碗调料下锅，等水开，下肥牛和洋葱，肥牛变色出锅
![肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第4张]( "肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第4张")
盛饭，铺上肥牛，炒鸡蛋，拿出来，炒木耳（会爆炸小心操作），放鸡蛋一块炒，最后拿出来铺在饭上，最后胡萝卜切片，焯水，大功告成，开饭
![肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第5张]( "肥牛鸡蛋木耳双拼饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
备料都是夫妻双人份啊，如果女生饭量小应该够吃两顿，口轻的调料可以酌情减少
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