西班牙海鲜饭 La Paëlla（转）

最爱吃的海鲜饭，现在孕期不能吃海鲜，老公对这个不是很感冒，先攒着。
原址

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用料  

西班牙海鲜饭 La Paëlla（转）的做法  

1. 倒橄榄油煎彩椒丝，彩椒丝盛出。

2. 接着煎鸡腿，煎焦变色盛出。

3. 煎好鱿鱼圈盛出。煎虾变色盛出。

4. 煎香肠chorizo,煎好盛出。

5. 煎四季豆整根，西红柿块，白豆，洋葱。下米和之前煎的所有食物，翻炒均匀。倒酱汁。

6. 倒蘑菇片，加水没过所有食物，中火煮。

7. 水快收干时，整齐美观均匀码好虾，海虹和青豆。。盖铝膜焖至熟。

8. 做好了，上码柠檬块。盛盘。

9. 调味可借鉴另外一个视频，是炒香蒜巴西里，汤里加高汤块和番红花。

小贴士

做paella需要大平锅，其次就是番红花，米不要煮烂，跟risotto不一样。