牛肉丼宝宝版

用料  

牛肉丼宝宝版的做法  

1. 准备适量的肥牛，洋葱丝，日本代购买的牛丼酱汁（偏甜）

2. 放入少许油，炒洋葱，可以适量放一些水，把洋葱炒软

3. 炒炒炒

4. 可以先把冰冻的肥牛片焯水后再炒，由于懒，我直接下锅炒了

5. 就是这么懒。。。

6. 炒炒炒，不知道为什么放上来视频就位置偏了

7. 放牛丼酱汁，接着炒，酱汁偏甜，我又加了一丢丢盐

8. 炒熟啦

9. 事先准备好的蛋炒饭。因为没有无菌蛋，所以准备了蛋炒饭，大家可以去淘宝买黄天鹅的无菌蛋直接磕一个上去，或者稍微煎一下

10. 码上去

11. 两碗的量

小贴士

没有牛丼酱汁可以用生抽代替，因为洋葱炒软后会甜，不用额外加糖，如果喜欢甜口的可以适量加少许糖调味。