圣诞雪人蛋包饭(藜麦香芹火腿炒饭)
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一年中最爱的圣诞节来啦~
用料
藜麦饭 | 适量 |
火腿丁 | 适量 |
香芹粒 | 适量 |
蚝油/盐 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
白芝士片 | 1片 |
裱花嘴 | 1个 |
海苔片 | 1片 |
番茄酱 | 适量 |
圣诞雪人蛋包饭(藜麦香芹火腿炒饭)的做法
准备好所有食材 提前煮好的藜麦饭 香芹粒 火腿丁
热锅加油,把香芹粒和火腿放入煸炒
加入藜麦饭翻炒均匀,最后加入蚝油或者盐调味
翻炒均匀放一旁备用
两个鸡蛋打散后,锅中抹少许油,倒入鸡蛋液小火,盖上盖子焖煎至表面凝固即可关火
把炒饭放在鸡蛋上面,可以提前把炒饭整形好自己喜欢的形状,接着用鸡蛋饼把炒饭卷起,整理好蛋包饭形状
白色芝士片用圆形裱花嘴按压出6个圆片,没有裱花嘴都可以用大小合适的笔盖或者瓶盖代替
六个芝士圆片拼在一起,在两个圆片交界处挤上番茄酱充当围巾,再用海苔小圆片点缀眼睛嘴巴五官和衣服纽扣即可,帽子也用海苔片做装饰
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