让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面
来源：菜肴屋 阅读：6.42K 次
#潇洒姐招牌菜#平时最喜欢的一道招牌菜。今天到市场买了活蹦乱跳的蛤蜊，怀着美美的心情来做墨鱼汁意大利面。今天炒制的酱料很特别，很正宗。白葡萄酒，柠檬汁，小洋葱，芝士粉，橄榄。非常入味！一口气吃完，还想舔盘子！[色][色]
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 墨鱼汁意大利面 | 50克 |
| 小洋葱 | 2个 |
| 柠檬 | 半只 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蛤蜊 | 400克 |
| 芝士粉 | 10克 |
| 香草醋 | 10滴 |
| 白葡萄酒 | 1杯 |
让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法
准备好基本材料
![让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第2张]( "让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第2张")
一定要用正宗的西式调料
![让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第3张]( "让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第3张")
先煮好蛤蜊，滚开捞起后煮熟墨鱼汁意大利面。
![让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第4张]( "让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第4张")
用爆香的大蒜和小洋葱及准备好的调料快速炒蛤蜊，收汁。
![让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第5张]( "让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第5张")
艺术摆盘
![让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第6张]( "让灵魂起舞的墨鱼汁意大利面的做法步骤图 第6张")
小贴士
柠檬汁，白葡萄酒和小洋葱必备
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