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罗勒鸡肉焗意面

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
罗勒鸡肉焗意面的做法步骤图,怎么做好吃

最近闭关在家不能出门,是时候消灭冰箱里的库存。第一次写菜谱有的不认真哈哈~~~原来还要拍步骤图的呢下次补上

用料  

意大利面 100G
罗勒 60G
6瓣
松子 60g
橄榄油 适量
鸡胸肉 200克
芝士粉 适量
黄油
芝士 适量
白酱 50G
土豆 100G
欧芹碎 适量
黑胡椒 适量

罗勒鸡肉焗意面的做法  

  1. 1、鸡肉洗净用海盐+黑胡椒腌制一晚入味;
    2、罗勒、松子、蒜、盐、橄榄油用料理机打成酱,做成松子罗勒酱备用。可以一次多做点放冰箱,这个酱比较常用;

    罗勒鸡肉焗意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3、螺旋意面煮熟沥干垫在碗底;
    4、腌制好的鸡肉切丁炒熟,搬上事先做好的罗勒酱。铺在意面上;

    罗勒鸡肉焗意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 5、土豆切片,用黄油微炒然后加黑胡椒、欧芹、水熟,个人喜欢软软的土豆,大概焖到用筷子能轻易戳穿土豆即可;
    6、土豆里加入白酱,再次就不写做法了,基本就是黄油炒熟面粉加牛奶做成糊状。混合后盖在鸡肉上面;

    罗勒鸡肉焗意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 7、现在得到的是:第一层意面、第二层鸡肉、第三层土豆。最后铺上满满的马苏里拉芝士。
    8、预热烤箱180度,烤制20分钟。大家视各自烤箱情况定时间。主要是把芝士烤化上色即可。

    罗勒鸡肉焗意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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