延边石锅拌饭

学校的味道，就是青春的味道，味蕾与心的灵动，让自己深深的感动与怀念。

用料  

延边石锅拌饭的做法  

1. 将石锅均匀的涂抹一层香油

2. 米饭放入石锅，开始准备配菜

3. 香菇洗净，去根切片，用黄油煎熟，稍微上色。

4. 白萝卜，切丝，用盐腌制出水分，拌入辣白菜料，放入冰箱，继续腌制。

5. 牛肉焯水，切成粒，不放油，不粘锅炒，熟时放入盐和黑胡椒。其他材料切丝。菠菜用盐和香油拌一下。

6. 韩国辣酱放入蒜末，用锅炒香。放白芝麻。备用。

7. 煎一个单面鸡蛋，把所有材料都摆好，辣酱放中间，鸡蛋放在最上面。

小贴士

香菇用黄油煎的最香。