抖音上最流行的蛋炒饭
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
作为一个吃货,日常刷抖音看各种美食做法是我的习惯,曾经有一款“殿堂级黄金蛋炒饭”入了我的眼,于是决定试着做一下。
至于说做出来的结果嘛,嗯封面图大家也看到了,配菜什么的还好说,米粒颗颗分明是在逗我吗,都成浆糊了好不好。
小贴士:为了避免把米饭炒碎,最好不要用水分比较多的剩米饭,更不要加热水进去,除非你想熬粥!
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
青菜 | 一颗 |
玉米粒 | 小半根 |
青椒 | 一根 |
油 | 少许 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
抖音上最流行的蛋炒饭的做法
把青菜、胡萝卜、青椒洗净,玉米煮熟剥下玉米粒。
分别把各种蔬菜切碎或者切丁装盘。
把鸡蛋打到米饭里搅拌均匀。
起锅烧油,把拌过鸡蛋液的米饭倒入锅中,再倒入预先准备好的食蔬,翻炒均匀,出锅即可。炒饭出锅后我还放上了排骨,像不像外卖?
小贴士
为了避免把米饭炒碎,最好不要用水分比较多的剩米饭,更不要加热水进去,除非你想熬粥!
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