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西班牙鲜虾芝士炒饭

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
西班牙鲜虾芝士炒饭的做法步骤图

“压迫着我的,到底是我的想要外出的灵魂呢,还是那世界的灵魂,敲着我的心门,想要进来呢?”

用料  

洋葱 半个
西红柿 一个
青豆 40克
玉米 40克
胡萝卜 半根
伦布兰特芝士 50克
黑虎虾 8只
胡椒粉 5克
欧芹碎 5克
番茄 1个

西班牙鲜虾芝士炒的做法  

  1. 煮饭:煮两人份米饭。

  2. 炒料:加橄榄油,依次加入洋葱碎,蒜蓉,事先去皮切碎的番茄,入锅炒香,加入青豆,玉米,胡萝卜(这三样可事先过开水两分钟),炒两三分钟,加入牛奶200克,加入芝士。

  3. 炒饭:等料全部煮开,加入饭,翻炒两三分钟等料均匀后,盛起。

  4. 炒虾:鲜虾开背,挑黑线,去内脏,用厨房纸吸干虾身上水分。锅内加入橄榄油,热锅后加入虾翻炒至完全变色,起锅前加入盐,欧芹碎。

  5. 装盘:将虾摆在饭上,放罗勒叶装饰。

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