贝贝瓜蒸卤肉豆腐饭

为了让三岁娃多吃饭
为娘的也算费了心思
这道贝贝瓜蒸卤肉豆腐饭
娃娃很爱吃哦

用料  

贝贝瓜蒸卤肉豆腐饭的做法  

1. 贝贝瓜切开顶部，挖中空，去籽，瓜肉切小块

2. 一块豆腐切四片煎至两面金黄（没拍照）           五花肉、冷水、2勺料酒、1块姜，煮开几分钟后捞出。                                                                         切丁                                                                              铁锅少许油➕2小块冰糖   炒糖色。                          放入肉丁，翻炒，入生抽，继续翻炒，加入蒜瓣、热水、少许盐，翻匀，盖盖儿焖。                     香煎豆腐片切丁与南瓜肉，一并入锅，略焖。          

3. 一碗米饭，和卤肉豆腐南瓜混匀                                    装进贝贝瓜，盖上盖。                                               冷水上锅蒸20-25分钟

4. 揭盖儿，哇！

5. 宝宝三下切开了

6. 啊呜，一大口儿

小贴士

因为给孩子吃的，所以卤肉配方都是少盐少酱油的
中间的饭，随意更替，百变又丰富