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鸡蛋拌饭

来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
鸡蛋拌饭的做法步骤图,鸡蛋拌饭怎么做好吃

两人份~记录日常 用量随机

用料  

适量
蒜末 两勺
青红小米椒 适量
生抽 一勺大
香醋 半勺
蚝油 半勺
糖(代糖) 适量克
适量
鸡蛋 3个
菠菜(绿叶菜) 适量
其他蔬菜(豆芽西葫芦 适量
虾仁 想吃多少放多少
芝麻海苔碎 适量

鸡蛋拌饭的做法  

  1. 蔬菜全部焯水煮熟,沥干水分

  2. 热油 加入蒜末小米辣炒香 加入大勺生抽小半勺香醋半勺蚝油一点糖 鸡粉提鲜
    用量考虑到整体几人份量可以调整增加
    咸了可以加水尝一下

    鸡蛋拌饭的做法步骤图,鸡蛋拌饭怎么做好吃 第2张
  3. 热油煎荷包蛋 生熟程度看个人喜好啦。虾仁可以在这一步煎熟变色变小即可。

  4. 食材与米饭放入大碗,淋上调好的酱汁,撒上适量海苔碎,拌匀开吃~

小贴士

酱汁可以加香油哦~

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