用料
香菇肉丁（浇头）搭配饭或面随意的做法
里脊肉洗净后 切丁 加黄酒 盐 淀粉抓匀
香菇洗净 切丁
起油锅 放入姜丝 肉丁翻炒片刻后立即加入香菇丁一起翻炒 加老抽 再加水 盖锅盖煮至沸腾后加入生抽 最后加糖 炒一会起锅
