酱油炒饭（加料版）
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用料
| 隔夜米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 小青瓜/黄瓜 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 叉烧/香肠/腊肉 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
酱油炒饭（加料版）的做法
胡萝卜、小青瓜切成丁；
小葱切成葱段；
鸡蛋打散；
米饭倒入酱油略微翻拌烧热油锅放入小葱爆香；
倒入少量叉烧翻炒，肥油煎出叉烧边缘微焦时倒入或萝卜丁和西兰花碎翻炒至软化；
倒入蛋液，加热至半凝固状态后炒碎倒入米饭翻炒使国内饭、菜、酱油炒匀，转小火继续翻炒至米粒间无粘连结块；
随后倒入小青瓜丁，炒匀后出锅![酱油炒饭（加料版）的做法步骤图 第2张]( "酱油炒饭（加料版）的做法步骤图 第2张")
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