黄金橄榄油蛋黄炒饭

越是简单越是经久不衰

用料  

黄金橄榄油蛋黄炒饭的做法  

1. 鸡蛋只取蛋黄打散，香葱切碎。

2. 锅入橄榄油烧热，入剩米饭炒软。

3. 根据自己口味放少许盐和黑胡椒调味，黑胡椒一点点即可！炒匀后，小火，倒入蛋黄，尽量让每粒米都能裹上蛋黄。

4. 炒至金黄，关火，撒入香葱碎即可。

小贴士

一人量，1颗蛋黄。