Bruno料理-金枪鱼辣白菜炒饭
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Bruno种草很久以后终于入手了,发现还蛮实用的,早上做三明治,煎蛋小能手,最近在开发多种用途,打算把我尝试的东西发出来做个记录。
最大优点是,锅盘可以替换,省下了终于洗锅的麻烦,活力也好控制,把它放在煤气灶上面,一样可以用油烟机,锅本身体量有限,也让我控制了每餐饭的量,有助于节省食材和控制体重!
用料
金枪鱼 | 1罐 90g |
米饭隔夜冷藏过的 | 2碗 |
洋葱 | 1/4个 |
泡菜 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
韩式拌饭酱 | 酌情调节咸淡 |
芝麻海苔碎 | 少许 |
火腿(选加) | |
韩式萝卜(选加) |
Bruno料理-金枪鱼辣白菜炒饭的做法
准备好配料,切丁。金枪鱼我喜欢水浸的,也可以选油浸。泡菜的量其实可以自己掌握,图中的饭我只用了一半,前一夜做的糙米饭。
热锅凉油,油热后下洋葱红萝卜丁,中火炒熟,下金枪鱼,火腿丁,炒出金枪鱼的香味后,放米饭,炒散,中途可以不用加盐,或者少许盐。
把烧烤盘换成多功能盘,小火煎蛋,同时,可以给炒饭拌好拌饭酱!同时做事感觉真棒!蛋好了就可以装盘了,撒海苔芝麻装饰!全部时间也就15分钟,超快手!
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