【香香炒饭】厨神的菜谱7/100

上次的辣牛肉生菜卷不知道有多少朋友做过了，是不是对那个甜辣汁印象深刻。Mia先生简直对它爱不释手啊，这玩意太百搭了，做沙拉放一些，调烤鸡翅的酱料也可以来一些，甚至吃炒饭的时候，也可以浇一点点拌着炒饭吃，实在是家里常备好酱汁。

如果觉得单单吃辣牛肉生菜卷不够，那么配合今天的这个炒饭，简直是太完美了。

这次的炒饭不同于平时我们吃的那种，里面的配料不多，但是做起来超级简单、快速，适合平时工作忙，回家晚了可是又想吃上热饭菜的时候。

用料  

【香香炒饭】厨神的菜谱7/100的做法  

1. 主材

2. 配料

3. 调料

4. 准备：
   辣椒、姜、葱、蒜切碎
   西兰花切小朵，剔除菜梗
   鸡蛋打匀

5. 做法：
   
   烧热锅，浇上少许橄榄油

6. 辣椒、姜、蒜入锅翻炒片刻

7. 加入小葱和西兰花
   再加小半杯水
   翻炒煮熟

8. 把米饭倒入锅里炒散

9. 用锅铲掏出一个小坑
   把鸡蛋倒到里面

10. 加入小葱和半勺鱼露

11. 先搅散鸡蛋

12. 再把米饭和鸡蛋翻炒均匀

13. 撒少许盐调味，出锅

14. 完成：
    出锅前再撒些小葱

15. 切两块酸甜的水果摆盘

16. Yummy！！！