7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器
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![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图")
香椿炒蛋就是春天的味道～
鸡蛋星人最爱吃了
用料
7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法
香椿洗净，鸡蛋打散备料
![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第2张]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第2张")
开水烫30秒软化香椿（喜欢浓郁香椿味的可省略这步）
![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第3张]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第3张")
用冷水冲一遍切丁
![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第4张]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第4张")
香椿丁放入蛋中混合
![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第5张]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第5张")
热油后，将香椿鸡蛋倒入锅中（翻炒注意调至中小火，以免蛋糊掉）
![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第6张]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第6张")
炒至以上状态，放盐出锅
![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第7张]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第7张")
装盘，大功告成
![7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第8张]( "7步搞定“香椿炒蛋”｜懒人拌饭神器的做法步骤图 第8张")
小贴士
*翻炒注意调至中小火，以免鸡蛋糊掉～
*香椿是否煮一遍看个人口味
*一道又快又下饭的神器
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