馒头鸡蛋煎饼
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因为是南方人，直接啃馒头吃不下去，感觉太干，这样做吃起来就好多了，早餐不错的选择～再配上一杯牛奶
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 馒头 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
馒头鸡蛋煎饼的做法
准备3个馒头，3个鸡蛋，把馒头切片
![馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把打好的鸡蛋里加点水和盐搅拌均匀
![馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
馒头片裹上鸡蛋液
![馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放在平底锅中用中小火煎至两面黄
![馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后还剩点鸡蛋液，我就全倒在馒头上，再撒点葱花，放点盐，这样味道好像更好
![馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
感觉比直接啃馒头的还好吃些
![馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "馒头鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
煎馒头的时候我没有放盐，后面可以在煎的时候适量放点盐，两面都放点，不放也能吃，因为鸡蛋液里放了点盐的
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