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全麦手抓饼

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
全麦手抓饼的做法步骤图,全麦手抓饼怎么做好吃

记录自己第一次做手抓饼

用料  

全麦粉 250克
面粉 250克
开水 160克
冷水 160克
2克
猪油最好,没有就花生 30克

全麦手抓饼的做法  

  1. 1、全部面粉扔进面包机,选择自动和面
    2、倒入盐
    3、倒入开水,搅拌
    4、倒入冷水,搅拌
    5、倒入油,剩下的时间交给面包机
    6、和好的面团静置半个钟
    7、拿出揉一下,分团刷油
    8、擀成薄薄的,刷油,再像扇子一样折起来。
    9、手拿两端,边摔边拉长,然后卷起来,收口收在底下
    10、静置15分钟,然后擀一下(用油纸或者保鲜分开,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来直接放锅里热就可以了,想吃什么直接放卷起来就行)

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