鸡蛋牛肉卷

用料  

鸡蛋牛肉卷的做法  

1. 热水倒入面粉，和匀，揉成面团，常温醒一个小时

2. 醒好的面团分成7份

3. 擀成薄薄的圆形

4. 锅刷油

5. 打上鸡蛋，饼鼓起时，翻面

6. 刷甜面酱，放几片酱牛肉，一片生菜，卷起，斜切成两块，也可不加牛肉，我家娃就喜欢吃鸡蛋的。