宝宝辅食手指食物 西兰花红枣蒸糕

这款小蒸糕口感软糯，微湿，略带一点点红枣的香甜，适合9个月以上的宝宝，锻炼咀嚼、吞咽以及手的抓握能力

用料  

宝宝辅食手指食物 西兰花红枣蒸糕的做法  

1. 红枣去核加清水，用搅拌棒打成糊状，喜欢更细腻的可以去皮后再打

2. 西兰花焯水

3. 西兰花加入红枣泥中，再次打泥

4. 加入2个鸡蛋黄，用打蛋器打发

5. 打发后筛入奶粉和面粉，翻拌均匀

6. 提前将玻璃容器抹上一层油，或者像我这样铺一层油纸

7. 倒入搅拌好的糊糊，上面盖个盘子，放入水开的蒸锅中蒸20分钟，焖5分钟

8. 脱模晾凉

9. 味道好极了，我都喜欢吃

小贴士

我用的红枣是小颗的灰枣，如果用和田大枣的话一颗就够了