手抓饼的绝美吃法😋

因为第一次这样做，没想到这么成功，所以前头都没有拍照，但是我会尽量详细的把步骤写清楚☺️☺️☺️用量我写的适量是因为全凭自己爱好，我做的两人份，所以我黄瓜和番茄用的一整个，嘻嘻

用料  

手抓饼的绝美吃法😋的做法  

1. 平底锅预热之后关小火（我都是用的最小火，途中还可以去处理素菜，会控制火候的可以稍微大火一点，这样会快一些），然后就可以手抓饼放进去了（记笔记：不放油，手抓饼本身就油！！！完全不需要油，我也是第一次尝试，结果超级成功），煎至焦黄即可翻面

2. 等待煎第二面的时候可以把黄瓜和西红柿切成片，两三分钟之后就可以把手抓饼从中间牵开，把鸡蛋打进中间，然后用筷子把鸡蛋摊开，空隙时间可以把火腿肠切成片，放在平底锅边缘煎上

3. 两三分钟之后就可以再次翻面，然后在煎一两分钟就可以放盘子里了

4. 最后就可以把这些材料均匀地放在煎饼上面，再撒点肉松、挤点蕃茄酱，卷过来就可以吃了

5. 大致就是这样子，真的清爽可口，简直人间美味！！！

小贴士

1、不放油，真的不会糊掉
2、黄瓜是买的四川本地黄瓜，忘记拍照，下次补上，因为我本身不是很爱黄瓜🥒，但是本地的这种我能接受，感觉好吃一点，黄瓜爱好者的话什么黄瓜都可以啦
3、番茄是有机大番茄，很熟，汁儿比较多
4、肉松是我自己做的，可以买也可以不放