懒人发面葱油饼
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用料
中筋面粉 | 360克 |
水 | 360克 |
盐 | 5.3-5.5克 |
糖 | 4克 |
酵母 | 4克 |
葱 | 要做的时候才放 |
懒人发面葱油饼的做法
面糊盖好盖子放进冰箱
第二天早上拿出来加葱,丰俭由人。不要使劲搅,把葱和面糊大概混合好就行了
方法一,不粘锅倒油小火,手上沾水从锅里捞点面糊在锅里铺平,煎到两面金黄,筷子插进去没面糊就行了,不放心多小火煎一会。
方法二,松下蒸烤箱的煎炸档,预热,烤盘铺油纸,倒点油,正面10分钟,翻面,反面最多10分钟
小贴士
酵母和盐糖要分开位置放,水可以用有点温度的水
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